발효효소관리사

발효효소관리사란?

식자재별 발효기간, 발효방법, 발효효능 및 조리법 등

발효기술에 대한 전문가로 올바른 발효법을 교육 및

지도할 수 있는 자격을 갖춘 자를 말합니다

 

발효효소관리사 시험정보

시험은 매년 약 5회 실시되며, 연령 만 18세 이상이면

학력, 경력, 성별의 제한이 없습니다

 

한국자격개발원 자격증으로

시험과목은 약용식물학개론, 관계법규론,

발효효소재료학, 발효효소공학 4과목입니다

 

각 25문항씩 총 100문항을 보게 되며

시험시간은 100분입니다

 

무료지원사항

취득관련 노하우 지원

시험일정 및 시험 노하우 상세안내지원

최근기출문제 무료제공

단기합격전략 및 출제경향 무료분석



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